外食 Dining out

我不是一個很稱職的家庭煮婦，不單廚藝普通，更常常由於忙碌的關係而忽略了一家人的三餐。當我沒有做飯時，有時老公和女兒會自立救濟隨便弄點東西糊口，而絕大部分的時間都是到外頭吃了了事。波特蘭雖然聚集的華人不算少，但是好的中餐館卻是少得可憐，更別提臺灣口味的小吃了，大多是Vivian口中的「假中國菜」(fake Chinese)，出去吃個飯又耗時費事，所以吃飯不只不是一個享受，反而往往變成一項令人頭疼的差事。

自從懷孕以來，我就非常注意自己「身量」的發展，每天早晨一定量體重而且作記錄，如臨深淵如履薄冰，就怕到時暴肥一發不可收拾。一段時間下來，我發現在外頭吃飯除了花錢浪費時間外，對體重還有非常不良的影響。不管是吃什麼東西，包肥（buffet）、西餐、速食、中餐都好，只要前一天吃了，即使吃得不算太多，第二天的體重絕對要增加一磅以上，相反的，只要乖乖自己在家做飯，兩天以後就會回穩或是稍微降低。

昨晚中午難得和老公一同吃個午餐，吃的是越式河粉，我只吃了半碗，另一半打包。回到家後女兒吃了一部份，剩下的就充當我的晚餐，還吃了3/4個馬糞（muffin）和一根香蕉外加幾塊水梨。如此不營養的一天，讓我不僅心裏充滿了罪惡感，而且還全身上下不舒服。晚上躺在床上，寤寐之間被自己講的一句話吵醒，沒想到這句話竟然是：「我想吃蔬菜。」以往都是女兒向我吵著要肉吃，不然就是老公要吃蔥花蛋，這是第一次聽到自己想吃蔬菜的聲音，也不知道這是我自己的心聲，還是baby藉由我的口發出的抗議。今早一量體重，果然又重了一磅。。。

好吧！寶貝，媽咪為了你的成長也為了自己的身體，從今天開始一定要吃得健康。