幾天以前帶著妹妹到教會去,有一位姐妹看到妹妹的頭,很驚嘆地問我:「咦,你都讓她趴著睡嗎?為什麼她的頭這麼圓,後腦勺也沒有掉頭髮?」我回答她:「我們不是趴著睡,也不是躺著睡,都是抱著睡的!」大家聽了都佩服我們的精神。
從小我就很不喜歡自己的頭型,扁扁的,摸過我的頭的人都一定會問:「你的頭為什麼這麼扁?」小學時還有一段時間高年級的男生不知怎麼發現了我的扁頭,就常常過來摸我的頭然後跑給我追,那時我都恨不得狠狠地踹他們一腳,但是無奈我腿短人胖跑不動,只好白白給他們欺負。長大後愛漂亮了,留了一頭飄逸的披肩長髮,可是只能正面看,側面看過去美感就大打折扣,若是剛睡覺起來就更不能見人了,不只扁,有時還是凹的。。。媽媽常常跟我解釋,那是因為我當嬰兒時非常乖巧,體貼父母的辛勞,每天吃了睡睡了吃,不吵也不閙,睡久了自然就成了個扁頭,而我妹妹則是個歪頭(斜著扁),因為她睡覺頭老是偏一邊。。。我謹記這個切身的教訓在心,所以生了兩個女兒後就非常注意他們的睡姿。
Vivian小時還流行趴睡,我一會兒讓她趴左一會兒趴右,偶爾也躺躺,所以她的頭型自然是沒問題。妹妹剛出生時,那個頭型簡直不能看,由於她是側著出來的,所以她的左側頭頂凸出一大塊,看起來像個馬鈴薯,初看到她時我心想糟糕了,這次做人真是失敗。。。把妹妹帶回家前,醫生護士再三囑咐要躺著睡,為了妹妹的生命安全,我當然不敢讓她趴著睡,那怎麼辦呢?不得已之下,白天都是我們抱著她睡,晚上有好長一段時間是趴在我身上睡的。我每天都檢查她的頭,一定要確定她不扁也不歪才放心,有幾天我似乎是檢測到了一小塊較平的部位,急得在嘴裏唸個不停,媽媽聽不過去了,提醒我她的頭不是一個球,不可能像球那麼圓的,才讓我住了嘴。後來妹妹越來越重,抱在手上開始有點吃力,她有時也會嫌被抱得不舒服,喜歡自己躺躺,於是開始讓她側著睡。現在她渾身上下圓鼓鼓的,但最讓我自豪的,不是她胖嘟嘟好像兩邊各含半個乒乓球的臉頰,也不是她壯壯的小腿小手,而是她那圓圓的頭。
昨晚媽媽說她在寫一篇文章,會提到圓頭扁頭的事兒,這又挑起了我的扁頭經,等到我總算抒發完了我的感言以後,老公開口了:「那我媽媽是不是對我也該覺得抱歉?」
「為什麼?」
「人家都說我把頭睡成了半屏山。」
「啥?你也是個扁頭?」我衝過去開始檢查。「哎呀,還真的扁呢,我的頭至少在接近脖子處還有一塊凸起,你的簡直就是自由落體!」
老公不服氣,我便叫女兒來做個評判。
Vivian摸了我的頭,再摸摸爹地的,然後笑著說:「Ya, it's like a freefall!」
我不敢置信地大聲哀嘆:「我嫁給你快十九年(還幫他剪了十七年的頭髮。。。看來我真是遲鈍哪),今天才知道原來你也是個扁頭!」
「你看我隱藏地多好!」老公得意地說。
好吧!我們兩個女兒至少圓了我們圓頭的夢,一個為爹地,一個為媽咪。。。
妹妹辦護照用的大頭照。我有時叫她小蝌蚪,因為她的眼睛看起來像兩隻蝌蚪。
試圖替她拍個大頭照,但她睡得像團泥巴。。。要幫還不會坐的嬰兒拍大頭照還真是不容易呢。
忘記背後努力面前的,向著標杆直跑,要得 神在基督耶穌裏從上面召我來得的獎賞。 Forgetting what is behind and straining toward what is ahead, press on toward the goal to win the prize for which God has called me heavenward in Christ Jesus. - 腓立比書3:13下-14 Phillipians 3:13b-14
2009年11月16日 星期一
2009年11月8日 星期日
我的音樂路 My journey in music
讀了蜂鳥的網文「為什麼要孩子學琴?」以後,心裏大有感觸,於是也撰文一篇,做為回應。
我這一生,算是與音樂擦肩而過了。
從小我就喜歡音樂,喜歡唱歌。誠如蜂鳥所言,在我們小時後那個年代,普通人家能得個溫飽、過年有套新衣服穿穿就算不錯了,學鋼琴對我們家來說,實在是一個負擔不起的奢侈想法。偏偏在我們住在學校宿舍的那段日子裏,隔壁住的就是音樂老師,我在家裏常常能隔著牆壁聽到學生來上課時彈琴的聲音,讓我非常地羡慕。我總喜歡坐在後院裏靜靜地聽,聽他們彈著拜爾的練習曲,久而久之,曲調聽熟了也就記起來了,後來就用家裏那個玩具鋼琴試著自己彈。由於玩具琴只有白鍵,音域從低音G到高音E,我只好移調,把拜爾練習曲的C調移成G調,倒也能自得其樂。媽媽看到我無師自通,不僅音律和節奏一點都不差,而且還是用雙手彈著,多多少少也明白這個女兒是有一點音樂天分的。
到了小學四年級,妹妹學鋼琴了,我也跟著到隔壁的音樂老師家開始上課。由於我們家裏沒琴,老師便答應讓我們到他們家去練琴,我天真地天天去報到,後來漸漸地開始看到師母不悅的表情,說我佔用的時間太多,他們自己和我同年齡的女兒都沒有機會練琴,也就不太敢去練習了。等到上了國中,多了一筆補習費的開銷,學鋼琴這件事就順理成章地被取消了。
在就讀國中期間,家裏經濟狀況好轉了一些,由於妹妹還在學琴的緣故,於是買了一架鋼琴。我幾乎是天天都練琴,雖然沒有上課,但是自己督促自己學習,有時在鋼琴前一坐就是幾個小時,親戚朋友來時被要求秀一手也成了家常便飯。爸爸還一度把鋼琴鎖起來鑰匙交給妹妹,讓她要練琴時再把琴打開,練完就鎖上。。。那位音樂老師聽了我所彈的,曾問過媽媽我在跟哪一位鋼琴老師學琴。
高二讀了合唱班,看到有些同學準備要考音樂系,心裏也很嚮往,幾經琢磨,總算鼓起勇氣,告訴媽媽我也想考音樂系。這對媽媽來說是相當地為難,因為家裏經濟大權是掌握在爸爸手中,爸爸曾經說過我們家沒有音樂細胞,要讓我學鋼琴考音樂系還不如把錢丟到水裏去,因為那樣至少還聽得到聲音。但是媽媽還是帶著我去拜訪了當地的一個老師,讓她評估評估我考音樂系的機會有多大,在得到她肯定的答覆之後,媽媽決定了,雖然爸爸反對,但她即使是去借錢也要讓我試試,於是她借了三爺爺寄放在她那兒的一筆錢,讓我開始重新去上課。雖然我的音樂之路走得坎坷,但媽媽為我做的這一切,是我怎麼也不能忘記的。還好我是主修聲樂,兩年後,我考上了第一志願師大音樂系。在填志願表時,爸爸看我學科成績足以上台大法律系,於是力勸我棄音樂而讀法律,但是改變不了我要學音樂的決心,一方面也是個性強的我要向那些不看好我的人做一個宣告。。。
大學畢業後,準備出國深造,但是由於結婚早,等出國時已經有了家庭和女兒,先生和我申請到的學校差個十萬八千里遠,而他的學校偏偏是以理工為主,在不得已的情況下,我以家庭為優先,放棄了繼續學音樂的夢想,讀了個統計碩士。現在再拿出讀統計時的筆記來看,不得不拍拍自己的背,這是個什麼天書,當初也虧我讀出來了。
感謝神,由於過去受過的音樂上的訓練,我現在還能從事一些與音樂有關的事工。上次洪啓元弟兄來時,我們有一些較深入的交談,當我們提到學習音樂的過程時,他有感而發地說我真的是一個有音樂天分的人。我驚訝地問他為什麼會這麼說,他說透過我們的同工,他看得出來我對音樂的熱愛也深深地感受到我的音樂性,讓我聽了十分感動,不枉我們同工一場,他也算是我的知音。
所以,我為什麼要讓Vivian學鋼琴和大提琴?為什麼在可能會損害母女感情的情況下,也要督促她練琴?就如我親身的經歷,我一再地告訴她,學某些東西有一定的時間,音樂就是最明顯的一個例子,時機過了就不會再回來。我看得出來她有音樂方面的天分,不願意見她誤了學習的時機,將來和我一樣後悔莫及。但我心裏也曾想過,如果她長大後不願意繼續走下去,我也不會遺憾,畢竟這是她的人生,該由她自己來決定。現在她選擇了音樂為她往後的道路,我相信她是出於自己對音樂的喜愛,也全心的祝福她能在音樂的世界裏闖出一片屬於她自己的天空。
至於懷中這新生的小女兒,我問我自己是不是有勇氣再走一次這條曾和Vivian一同走過的路?我想只要我確信這是一條適合她的路,我會全力以赴的。
至於音樂廳裏是否少見東方人的面孔,我百分之百同意。我們家是奧勒岡交響樂團的支持者,已經買了許多年的年票。記得我們第一次去聽他們演奏時,走進音樂廳裏我非常地驚訝,原先以為在本地的東方父母親如此大力地支持與鼓勵孩子們學音樂的前提下,一定會在音樂廳裏看到許多東方父母帶著孩子一同來接受熏陶,沒想到我幾乎見不著東方面孔,有的話也是區區幾個,一點都不如本地青少年交響樂團演出時,百分之八十以上都是東方人的盛況,只有郎朗和李雲迪來時才看得到許多華人來捧場,甚至門票銷售一空。
記得曾經讀過蜂鳥舉的一個例子,孩子小時不好好學琴,爸爸要打斷他的狗腿,孩子長大後想要主修小提琴,爸爸也要打斷他的狗腿。我想許多父母在要豐富孩子的生命,培養他們的興趣的期望下,都要孩子學琴,好強一點的父母更進一步地要求孩子不落人後出類拔萃。可是在華人希望孩子能成為三師(醫師、律師、工程師)中的一師的傳統觀念包袱下,既要孩子認真學琴,卻又不希望他們太過認真,所以才會有這種情形發生。看看在音樂廳裏見到的聽衆,有一半以上是上了年紀的老先生老太太們,我想這些才是真正有音樂伴隨一生到老的音樂愛好者吧。
我這一生,算是與音樂擦肩而過了。
從小我就喜歡音樂,喜歡唱歌。誠如蜂鳥所言,在我們小時後那個年代,普通人家能得個溫飽、過年有套新衣服穿穿就算不錯了,學鋼琴對我們家來說,實在是一個負擔不起的奢侈想法。偏偏在我們住在學校宿舍的那段日子裏,隔壁住的就是音樂老師,我在家裏常常能隔著牆壁聽到學生來上課時彈琴的聲音,讓我非常地羡慕。我總喜歡坐在後院裏靜靜地聽,聽他們彈著拜爾的練習曲,久而久之,曲調聽熟了也就記起來了,後來就用家裏那個玩具鋼琴試著自己彈。由於玩具琴只有白鍵,音域從低音G到高音E,我只好移調,把拜爾練習曲的C調移成G調,倒也能自得其樂。媽媽看到我無師自通,不僅音律和節奏一點都不差,而且還是用雙手彈著,多多少少也明白這個女兒是有一點音樂天分的。
到了小學四年級,妹妹學鋼琴了,我也跟著到隔壁的音樂老師家開始上課。由於我們家裏沒琴,老師便答應讓我們到他們家去練琴,我天真地天天去報到,後來漸漸地開始看到師母不悅的表情,說我佔用的時間太多,他們自己和我同年齡的女兒都沒有機會練琴,也就不太敢去練習了。等到上了國中,多了一筆補習費的開銷,學鋼琴這件事就順理成章地被取消了。
在就讀國中期間,家裏經濟狀況好轉了一些,由於妹妹還在學琴的緣故,於是買了一架鋼琴。我幾乎是天天都練琴,雖然沒有上課,但是自己督促自己學習,有時在鋼琴前一坐就是幾個小時,親戚朋友來時被要求秀一手也成了家常便飯。爸爸還一度把鋼琴鎖起來鑰匙交給妹妹,讓她要練琴時再把琴打開,練完就鎖上。。。那位音樂老師聽了我所彈的,曾問過媽媽我在跟哪一位鋼琴老師學琴。
高二讀了合唱班,看到有些同學準備要考音樂系,心裏也很嚮往,幾經琢磨,總算鼓起勇氣,告訴媽媽我也想考音樂系。這對媽媽來說是相當地為難,因為家裏經濟大權是掌握在爸爸手中,爸爸曾經說過我們家沒有音樂細胞,要讓我學鋼琴考音樂系還不如把錢丟到水裏去,因為那樣至少還聽得到聲音。但是媽媽還是帶著我去拜訪了當地的一個老師,讓她評估評估我考音樂系的機會有多大,在得到她肯定的答覆之後,媽媽決定了,雖然爸爸反對,但她即使是去借錢也要讓我試試,於是她借了三爺爺寄放在她那兒的一筆錢,讓我開始重新去上課。雖然我的音樂之路走得坎坷,但媽媽為我做的這一切,是我怎麼也不能忘記的。還好我是主修聲樂,兩年後,我考上了第一志願師大音樂系。在填志願表時,爸爸看我學科成績足以上台大法律系,於是力勸我棄音樂而讀法律,但是改變不了我要學音樂的決心,一方面也是個性強的我要向那些不看好我的人做一個宣告。。。
大學畢業後,準備出國深造,但是由於結婚早,等出國時已經有了家庭和女兒,先生和我申請到的學校差個十萬八千里遠,而他的學校偏偏是以理工為主,在不得已的情況下,我以家庭為優先,放棄了繼續學音樂的夢想,讀了個統計碩士。現在再拿出讀統計時的筆記來看,不得不拍拍自己的背,這是個什麼天書,當初也虧我讀出來了。
感謝神,由於過去受過的音樂上的訓練,我現在還能從事一些與音樂有關的事工。上次洪啓元弟兄來時,我們有一些較深入的交談,當我們提到學習音樂的過程時,他有感而發地說我真的是一個有音樂天分的人。我驚訝地問他為什麼會這麼說,他說透過我們的同工,他看得出來我對音樂的熱愛也深深地感受到我的音樂性,讓我聽了十分感動,不枉我們同工一場,他也算是我的知音。
所以,我為什麼要讓Vivian學鋼琴和大提琴?為什麼在可能會損害母女感情的情況下,也要督促她練琴?就如我親身的經歷,我一再地告訴她,學某些東西有一定的時間,音樂就是最明顯的一個例子,時機過了就不會再回來。我看得出來她有音樂方面的天分,不願意見她誤了學習的時機,將來和我一樣後悔莫及。但我心裏也曾想過,如果她長大後不願意繼續走下去,我也不會遺憾,畢竟這是她的人生,該由她自己來決定。現在她選擇了音樂為她往後的道路,我相信她是出於自己對音樂的喜愛,也全心的祝福她能在音樂的世界裏闖出一片屬於她自己的天空。
至於懷中這新生的小女兒,我問我自己是不是有勇氣再走一次這條曾和Vivian一同走過的路?我想只要我確信這是一條適合她的路,我會全力以赴的。
至於音樂廳裏是否少見東方人的面孔,我百分之百同意。我們家是奧勒岡交響樂團的支持者,已經買了許多年的年票。記得我們第一次去聽他們演奏時,走進音樂廳裏我非常地驚訝,原先以為在本地的東方父母親如此大力地支持與鼓勵孩子們學音樂的前提下,一定會在音樂廳裏看到許多東方父母帶著孩子一同來接受熏陶,沒想到我幾乎見不著東方面孔,有的話也是區區幾個,一點都不如本地青少年交響樂團演出時,百分之八十以上都是東方人的盛況,只有郎朗和李雲迪來時才看得到許多華人來捧場,甚至門票銷售一空。
記得曾經讀過蜂鳥舉的一個例子,孩子小時不好好學琴,爸爸要打斷他的狗腿,孩子長大後想要主修小提琴,爸爸也要打斷他的狗腿。我想許多父母在要豐富孩子的生命,培養他們的興趣的期望下,都要孩子學琴,好強一點的父母更進一步地要求孩子不落人後出類拔萃。可是在華人希望孩子能成為三師(醫師、律師、工程師)中的一師的傳統觀念包袱下,既要孩子認真學琴,卻又不希望他們太過認真,所以才會有這種情形發生。看看在音樂廳裏見到的聽衆,有一半以上是上了年紀的老先生老太太們,我想這些才是真正有音樂伴隨一生到老的音樂愛好者吧。
2009年11月2日 星期一
上等料理鵝肝的來源 The source of Foie Gras
今天我收到一封轉寄的電子郵件,其中描述了法式美食-鵝肝的來源。我個人對鵝肝是沒什麼機會也沒興趣品嘗,可是當我看到附帶的照片和説明後,我實在忍不住要掉眼淚。我不是個素食主義者,但是看到人類殘忍地為了滿足自己的口腹之慾,竟然如此無所不用其極地虐待動物,簡直令我無法置信,也讓我不禁要思考,我們平常吃的肉類,無論是來自哪一種動物,牠們在被餵食的過程中是否也遭到殘忍的對待?
以下的照片和解説,對某些人來說可能很難接受,如果你對較敏感和殘忍的畫面接受度比較低的話,我建議你不要繼續看下去。只要記得這個料理的來源是以非常不人道的手段得來的,下一次舉箸之前請三思。
********************************
每日我們品嘗美食時,是否曾想過牠們從哪裡來? 底下只是其中一個例子:
鵝肝,它是原自法國的高級美食,但牠卻是強迫餵食下使鵝得肝腫大疾病而來。
讓我們看看"高級美食"怎麼來的。。。
鵝被強迫餵食即使牠不願意。。。
鐵管伸過牠的喉嚨直到胃,即使牠不願意吃。
為了使鵝肝肥大, 牠們被養在小籠子中, 並且不能動彈, 這樣才能把食物全部轉成脂肪 。
牠們多悲傷
牠們雙腳膨脹,因為久站; 不能入睡,因為被強迫餵食。
雖然嘗試抵抗, 但徒勞無功。
這種的生命是何等悲哀
牠們被強迫餵食直至死亡,甚至口中還含著食物。
倖存者尾部發炎 屁股流血
結果是為了得到一個"美麗"的異常大的白肝
請停止自私的掠食. 每一個生命都有它的價值. 請停止吃這些產品! 沒有需求,供給就會停滯! 折磨也終將停止!
以下的照片和解説,對某些人來說可能很難接受,如果你對較敏感和殘忍的畫面接受度比較低的話,我建議你不要繼續看下去。只要記得這個料理的來源是以非常不人道的手段得來的,下一次舉箸之前請三思。
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每日我們品嘗美食時,是否曾想過牠們從哪裡來? 底下只是其中一個例子:
鵝肝,它是原自法國的高級美食,但牠卻是強迫餵食下使鵝得肝腫大疾病而來。
讓我們看看"高級美食"怎麼來的。。。
鵝被強迫餵食即使牠不願意。。。
鐵管伸過牠的喉嚨直到胃,即使牠不願意吃。
為了使鵝肝肥大, 牠們被養在小籠子中, 並且不能動彈, 這樣才能把食物全部轉成脂肪 。
牠們多悲傷
牠們雙腳膨脹,因為久站; 不能入睡,因為被強迫餵食。
雖然嘗試抵抗, 但徒勞無功。
這種的生命是何等悲哀
牠們被強迫餵食直至死亡,甚至口中還含著食物。
倖存者尾部發炎 屁股流血
結果是為了得到一個"美麗"的異常大的白肝
請停止自私的掠食. 每一個生命都有它的價值. 請停止吃這些產品! 沒有需求,供給就會停滯! 折磨也終將停止!
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